辣炒蛤蜊【青岛】

简介

辣炒花蛤是山东省的汉族传统名菜，属于鲁菜系。青岛人的挚爱，新鲜蛤蜊肥嫩多汁，适于下酒。青岛盛产海鲜，尤以红岛出产的花蛤最为出名，新鲜蛤蜊肥嫩多汁，配上川式辣椒最出味。

特色

肥嫩多汁，口感饱满，麻辣鲜香，回味悠长

站长说

还用说吗！还用说吗！还用说吗！新鲜的辣炒蛤蜊，再来上一罐冰镇青岛啤酒，一个字————爽！！！

站长大人去过青岛一次，是去参加一个婚礼，路上比较匆忙，没来得及玩，实在是可惜至极！

站长大人爱吃海鲜，曾经亲自做过一次辣炒蛤蜊，可惜吃了一嘴的沙子，伤了，再也不做了。可是很好吃的说！只是等它吐完一嘴的沙子，我都吃饱饭了。

青岛产的蛤蜊据说全国都出名，平民小吃，去青岛错过这个的吃货不是标准的好吃货